Les merveilleuses propriétés du pourpier, comment le récolter et où le trouver

Le pourpier est une plante qui pousse dans presque toute l’Italie et offre des dizaines de bienfaits pour la santé. Connu sous divers noms, dont porcellana et porcacchia, son nom scientifique est pourpier oleracea .

Cette excellente plante thérapeutique était utilisée par nos ancêtres pour prévenir et traiter de nombreux problèmes de santé, comme les nausées et la fièvre. Nous listons ci-dessous les principales propriétés du pourpier .

Cœur

Cette plante est très riche en oméga-3, indispensables pour favoriser le bon fonctionnement du système cardiovasculaire, abaisser le cholestérol et favoriser la circulation sanguine.

Diurétique

La consommation de pourpier facilite la production d’urine et la fonction rénale générale. Grâce à cette propriété, il nous permet d’expulser les résidus et les éléments nocifs de l’organisme.

Anti-inflammatoire
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